|
MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
bir tutam tuz,
1 adet kabartma tozu,
alabildiğince un.
(İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.) HAZIRLANIŞI Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz da ilave edilebilir.) Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.
01:10 - 19/2/2009 - {yok} -
22:04 - 3/2/2009 - {yok} -
MALZEMELER
5 SB SÜT
5 SB SU
1 SB PİRİNÇ
2 SB ŞEKER
VANİLYA
TARÇIN
YAPILIŞI
PİRİNCİ HAŞLIYORUZ SÜTÜ KATIYORUZ ŞEKERİDE KATTIKTAN SONRA İYİCE KAYNATIYORUZ EN SON VANİLYAYI KATIP KASELERE ALIYRUZ BUZDOLABINDA SOĞUTUP SERVİS YAPILIRKEN İSTEĞE GÖRE TARÇIN DÖKÜYORUZ . AFİYET OLSUN
01:11 - 27/1/2009 - {yok} -
Ben özellikle kahvaltıda çok seviyorum böreği.ve bugün aklıma geldi yapmak .erkenden uyanıp hiççç üşenmeden yaptım kahvaltıda yemek için:))) kahvaltı yapmayan arkadaşlarımız varsa eğer buyursun beraber yiyelim börekleri:)) patetesleri haşlıyoruz.ve haşlanan patetesleri sogan ile birlikte kavuruyoruz. bir tane yufkayı serip arasına yağ yumurta ve sütten oluşan karışımdan fırça ile arasına sürüp diğer yufkayıda üzerine seriyoruz 8 eşit parçaya bölerek arasına hazırlamış olduğumuz patetes harcından koyarak rulo sarıp yumurta sarısı sürüyoruz180 derece ısı da pişiriyoruz. afiyet olsunnnn
01:10 - 27/1/2009 - {yok} -
|
